Judías blancas cocidas sin azúcar ni sal
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Judías blancas cocidas sin azúcar ni sal tiene un índice glucémico de 31, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 8 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Judías blancas cocidas sin azúcar ni sal se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Judías blancas cocidas sin azúcar ni sal es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Buena fuente de proteína vegetal
- ✗ Puede causar malestar digestivo en individuos sensibles
- ✗ Bajo contenido de grasa
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 26g |
| Azúcares (total) | 0.6g |
| Naturales | 0.6g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 7g |
| Soluble | 2.1g |
| Insoluble | 4.9g |
| Proteínas | 8.2g |
| Grasas | 0.5g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.4g |
| Sodio | 2mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Judías blancas cocidas sin azúcar ni sal?
Judías blancas cocidas sin azúcar ni sal tiene un índice glucémico de 31, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 8 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Judías blancas cocidas sin azúcar ni sal bueno para personas con resistencia a la insulina?
Judías blancas cocidas sin azúcar ni sal tiene un índice glucémico bajo (31), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Judías blancas cocidas sin azúcar ni sal al azúcar en sangre?
Judías blancas cocidas sin azúcar ni sal tiene una carga glucémica de 8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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