Jengibre
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
3
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
80
por 100g
Carbohidratos
18g
por 100g
Proteínas
1.8g
por 100g
Grasas
0.8g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Fuertes propiedades antiinflamatorias
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Apoya el metabolismo
Aspectos negativos
- ✗ Puede causar irritación estomacal en grandes cantidades
- ✗ Bajo contenido de proteínas
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 80 kcal |
| Carbohidratos | 18g |
| Azúcares (total) | 1.7g |
| Naturales | 1.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.4g |
| Proteínas | 1.8g |
| Grasas | 0.8g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 0.6g |
| Sodio | 13mg |