Hummus
Índice Glucémico
6
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1.2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
166
por 100g
Carbohidratos
14.3g
por 100g
Proteínas
7.9g
por 100g
Grasas
9.6g
por 100g
Puntuación Logi: 9.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Buena fuente de proteína vegetal
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Contiene algo de grasa saturada
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 166 kcal |
| Carbohidratos | 14.3g |
| Azúcares (total) | 0.3g |
| Naturales | 0.3g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 6g |
| Soluble | 1.8g |
| Insoluble | 4.2g |
| Proteínas | 7.9g |
| Grasas | 9.6g |
| Saturadas | 1.4g |
| Insaturadas | 7.8g |
| Sodio | 240mg |