Hummus de garbanzos con verduras al vapor y hierbas frescas
Índice Glucémico
30
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
5
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
110
por 100g
Carbohidratos
16g
por 100g
Proteínas
5.5g
por 100g
Grasas
2.2g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Rico en proteína vegetal
- ✓ Bajo índice glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de carbohidratos
- ✗ Bajo contenido de vitaminas liposolubles
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 16g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 5.2g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 5.5g |
| Grasas | 2.2g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.7g |
| Sodio | 40mg |