Hummus de garbanzo con mostaza y especias
Índice Glucémico
10
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
210
por 100g
Carbohidratos
18g
por 100g
Proteínas
7.5g
por 100g
Grasas
12g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Buena fuente de proteína vegetal
- ✓ Bajo índice glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Contiene aceites añadidos (tahini)
Nivel de procesamiento
65%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 18g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 5g |
| Soluble | 1.5g |
| Insoluble | 3.5g |
| Proteínas | 7.5g |
| Grasas | 12g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 9.5g |
| Sodio | 350mg |