Hummus de garbanzo con mostaza y especias
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Hummus de garbanzo con mostaza y especias tiene un índice glucémico de 10, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Hummus de garbanzo con mostaza y especias se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Hummus de garbanzo con mostaza y especias es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Buena fuente de proteína vegetal
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Contiene aceites añadidos (tahini)
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 18g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 5g |
| Soluble | 1.5g |
| Insoluble | 3.5g |
| Proteínas | 7.5g |
| Grasas | 12g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 9.5g |
| Sodio | 350mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Hummus de garbanzo con mostaza y especias?
Hummus de garbanzo con mostaza y especias tiene un índice glucémico de 10, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Hummus de garbanzo con mostaza y especias bueno para personas con resistencia a la insulina?
Hummus de garbanzo con mostaza y especias tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Hummus de garbanzo con mostaza y especias al azúcar en sangre?
Hummus de garbanzo con mostaza y especias tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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