Hojas de yute
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
35
por 100g
Carbohidratos
6.7g
por 100g
Proteínas
4g
por 100g
Grasas
0.5g
por 100g
Puntuación Logi: 10/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Rico en fibra y proteínas para una hoja verde
- ✓ Procesamiento mínimo
Aspectos negativos
- ✗ Fibra ligeramente más baja que algunas otras verduras de hoja
- ✗ El contenido moderado de agua puede diluir los nutrientes
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 6.7g |
| Azúcares (total) | 0.5g |
| Naturales | 0.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.4g |
| Proteínas | 4g |
| Grasas | 0.5g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.4g |
| Sodio | 30mg |