Harina de trigo
Índice Glucémico
70
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
53
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
364
por 100g
Carbohidratos
76.3g
por 100g
Proteínas
10.3g
por 100g
Grasas
1g
por 100g
Puntuación Logi: 5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Buen contenido de proteínas
- ✓ Bajo en azúcares añadidos
- ✓ Contiene fibra
Aspectos negativos
- ✗ Índice glucémico alto
- ✗ Carga glucémica alta
- ✗ Fibra moderada para carbohidratos totales
Nivel de procesamiento
45%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 364 kcal |
| Carbohidratos | 76.3g |
| Azúcares (total) | 0.3g |
| Naturales | 0.3g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.7g |
| Soluble | 0.54g |
| Insoluble | 2.16g |
| Proteínas | 10.3g |
| Grasas | 1g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 0.8g |
| Sodio | 2mg |