Harina de trigo
Índice Glucémico
70
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
50
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
340
por 100g
Carbohidratos
72g
por 100g
Proteínas
10.5g
por 100g
Grasas
1.5g
por 100g
Puntuación Logi: 4/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contiene proteína
- ✓ Bajo en azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica alta
- ✗ Índice glucémico alto
- ✗ Bajo contenido de fibra
Nivel de procesamiento
40%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 72g |
| Azúcares (total) | 0.3g |
| Naturales | 0.3g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.7g |
| Soluble | 0.54g |
| Insoluble | 2.16g |
| Proteínas | 10.5g |
| Grasas | 1.5g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.2g |
| Sodio | 2mg |