Harina de trigo germinado
Índice Glucémico
55
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica
39
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
340
por 100g
Carbohidratos
70g
por 100g
Proteínas
13g
por 100g
Grasas
2.5g
por 100g
Puntuación Logi: 6.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido moderado de fibra
- ✓ Bajo en azúcares añadidos
- ✓ Procesamiento mínimo
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada-alta
- ✗ Índice glucémico moderado
- ✗ Aún relativamente alto en carbohidratos totales
Nivel de procesamiento
45%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 70g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 7g |
| Soluble | 1.75g |
| Insoluble | 5.25g |
| Proteínas | 13g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sodio | 2mg |