Harina de mijo
Índice Glucémico
65
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica
47
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
336
por 100g
Carbohidratos
72.6g
por 100g
Proteínas
7.3g
por 100g
Grasas
1.3g
por 100g
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo contenido de azúcar añadido
- ✓ Bajo nivel de procesamiento
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Índice glucémico moderado
- ✗ No muy alto en proteínas
Nivel de procesamiento
45%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 336 kcal |
| Carbohidratos | 72.6g |
| Azúcares (total) | 0.6g |
| Naturales | 0.6g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 11.5g |
| Soluble | 3.5g |
| Insoluble | 8g |
| Proteínas | 7.3g |
| Grasas | 1.3g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1g |
| Sodio | 5mg |