Harina de maíz
Índice Glucémico
69
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica
50
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
350
por 100g
Carbohidratos
73g
por 100g
Proteínas
7.5g
por 100g
Grasas
3.5g
por 100g
Puntuación Logi: 4.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido moderado de fibra
- ✓ Bajo en azúcares añadidos
- ✓ Bajo en sodio
Aspectos negativos
- ✗ Índice glucémico alto
- ✗ Carga glucémica alta
- ✗ Grano procesado
Nivel de procesamiento
55%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 73g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 7.3g |
| Soluble | 1.5g |
| Insoluble | 5.8g |
| Proteínas | 7.5g |
| Grasas | 3.5g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 3g |
| Sodio | 5mg |