Harina de maíz amarilla
Índice Glucémico
69
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica
53
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
362
por 100g
Carbohidratos
77g
por 100g
Proteínas
7.1g
por 100g
Grasas
1.8g
por 100g
Puntuación Logi: 3/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo en azúcares añadidos
- ✓ Bajo en sodio
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica alta
- ✗ Bajo contenido de fibra
- ✗ Procesamiento moderado
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 362 kcal |
| Carbohidratos | 77g |
| Azúcares (total) | 0.6g |
| Naturales | 0.6g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.3g |
| Soluble | 0.5g |
| Insoluble | 1.8g |
| Proteínas | 7.1g |
| Grasas | 1.8g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.5g |
| Sodio | 7mg |