Harina de coco
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Harina de coco tiene un índice glucémico de 45, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros nuts, Harina de coco se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Harina de coco es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Contenido de fibra muy alto
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Sin azúcares añadidos
- ✗ Alto contenido de grasa saturada
- ✗ Contenido calórico moderado
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 400 kcal |
| Carbohidratos | 18g |
| Azúcares (total) | 8g |
| Naturales | 8.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 38g |
| Soluble | 12g |
| Insoluble | 26g |
| Proteínas | 20g |
| Grasas | 12g |
| Saturadas | 11g |
| Insaturadas | 1g |
| Sodio | 60mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Harina de coco?
Harina de coco tiene un índice glucémico de 45, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Harina de coco bueno para personas con resistencia a la insulina?
Harina de coco tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Harina de coco al azúcar en sangre?
Harina de coco tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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