Harina de cebada tostada
Índice Glucémico
35
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
26
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
360
por 100g
Carbohidratos
75g
por 100g
Proteínas
10g
por 100g
Grasas
1.5g
por 100g
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo contenido de grasa
- ✓ Bajo contenido de azúcar
Aspectos negativos
- ✗ Procesamiento moderado
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Baja densidad de micronutrientes
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 360 kcal |
| Carbohidratos | 75g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 12g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 10g |
| Grasas | 1.5g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.2g |
| Sodio | 10mg |