Harina blanca
Índice Glucémico
85
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
65
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
364
por 100g
Carbohidratos
76.3g
por 100g
Proteínas
10.3g
por 100g
Grasas
0.98g
por 100g
Puntuación Logi: 2/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo en azúcares añadidos
- ✓ Fuente de proteína vegetal
Aspectos negativos
- ✗ Índice glucémico muy alto
- ✗ Carga glucémica muy alta
- ✗ Contenido de fibra bajo
Nivel de procesamiento
50%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 364 kcal |
| Carbohidratos | 76.3g |
| Azúcares (total) | 0.3g |
| Naturales | 0.3g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.7g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 1.9g |
| Proteínas | 10.3g |
| Grasas | 0.98g |
| Saturadas | 0.16g |
| Insaturadas | 0.82g |
| Sodio | 2mg |