Guiso de col y garbanzos
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Guiso de col y garbanzos tiene un índice glucémico de 28, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Guiso de col y garbanzos se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Guiso de col y garbanzos es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Muy bajo contenido glucémico
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo nivel de procesamiento
- ✗ Contenido medio de sodio
- ✗ Cantidad baja de proteína
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 65 kcal |
| Carbohidratos | 11g |
| Azúcares (total) | 3.2g |
| Naturales | 3.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4.2g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 3.2g |
| Grasas | 1.1g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 0.7g |
| Sodio | 180mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Guiso de col y garbanzos?
Guiso de col y garbanzos tiene un índice glucémico de 28, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Guiso de col y garbanzos bueno para personas con resistencia a la insulina?
Guiso de col y garbanzos tiene un índice glucémico bajo (28), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Guiso de col y garbanzos al azúcar en sangre?
Guiso de col y garbanzos tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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