Guisantes partidos
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Guisantes partidos tiene un índice glucémico de 22, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 5 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Guisantes partidos se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Guisantes partidos es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Buena fuente de proteína vegetal
- ✗ Puede causar hinchazón
- ✗ Contenido bajo en grasas saludables
- ✗ Posible presencia de compuestos antinutritivos (por ejemplo, lectinas)
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 118 kcal |
| Carbohidratos | 21g |
| Azúcares (total) | 2.9g |
| Naturales | 2.9g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 8.3g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 8.3g |
| Grasas | 0.4g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.3g |
| Sodio | 2mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Guisantes partidos?
Guisantes partidos tiene un índice glucémico de 22, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 5 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Guisantes partidos bueno para personas con resistencia a la insulina?
Guisantes partidos tiene un índice glucémico bajo (22), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Guisantes partidos al azúcar en sangre?
Guisantes partidos tiene una carga glucémica de 5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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