Guisantes de nieve
Índice Glucémico
22
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
42
por 100g
Carbohidratos
7.5g
por 100g
Proteínas
2.8g
por 100g
Grasas
0.2g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Contenido moderado de fibra
- ✓ Procesamiento mínimo
Aspectos negativos
- ✗ Azúcares totales moderados (naturales)
- ✗ Bajo en fibra soluble
- ✗ Proteína limitada
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 42 kcal |
| Carbohidratos | 7.5g |
| Azúcares (total) | 4g |
| Naturales | 4.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.6g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 2.8g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 4mg |