Goma gellan
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
3
por 100g
Carbohidratos
1g
por 100g
Proteínas
0g
por 100g
Grasas
0g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido muy bajo en calorías y carbohidratos
- ✓ Sin impacto glucémico (carga/índice glucémico negligible)
- ✓ Bajo nivel de procesamiento
Aspectos negativos
- ✗ Valor nutricional mínimo (poca fibra, sin proteína)
- ✗ Sin vitaminas ni minerales
Nivel de procesamiento
85%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 3 kcal |
| Carbohidratos | 1g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 0.2g |
| Proteínas | 0g |
| Grasas | 0g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0g |
| Sodio | 50mg |