Goma de guar
Índice Glucémico
20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
200
por 100g
Carbohidratos
77g
por 100g
Proteínas
5g
por 100g
Grasas
0.6g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Muy alto contenido de fibra soluble
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Baja calórica
Aspectos negativos
- ✗ Puede causar molestias digestivas con un consumo excesivo
- ✗ Contenido mínimo de proteínas y grasas
Nivel de procesamiento
35%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 200 kcal |
| Carbohidratos | 77g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 75g |
| Soluble | 70g |
| Insoluble | 5g |
| Proteínas | 5g |
| Grasas | 0.6g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.5g |
| Sodio | 10mg |