Goma de algarroba
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
200
por 100g
Carbohidratos
80g
por 100g
Proteínas
5g
por 100g
Grasas
0.5g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido de fibra extremadamente alto
- ✓ Contenido de azúcar muy bajo
- ✓ Procesamiento mínimo
Aspectos negativos
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ Sin vitaminas ni minerales
- ✗ Puede causar malestar digestivo en exceso
Nivel de procesamiento
70%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 200 kcal |
| Carbohidratos | 80g |
| Azúcares (total) | 0.5g |
| Naturales | 0.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 77g |
| Soluble | 60g |
| Insoluble | 17g |
| Proteínas | 5g |
| Grasas | 0.5g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.4g |
| Sodio | 60mg |