Gluten de trigo vital
Índice Glucémico
22
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
3
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
370
por 100g
Carbohidratos
13g
por 100g
Proteínas
75g
por 100g
Grasas
1.9g
por 100g
Puntuación Logi: 8.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido de proteína muy alto
- ✓ Índice glucémico y carga glucémica bajos
- ✓ Azúcar y grasa mínimos
Aspectos negativos
- ✗ Altamente procesado
- ✗ Contenido de fibra muy bajo
- ✗ Carece de micronutrientes
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 370 kcal |
| Carbohidratos | 13g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0.6g |
| Soluble | 0.2g |
| Insoluble | 0.4g |
| Proteínas | 75g |
| Grasas | 1.9g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.6g |
| Sodio | 29mg |