Gelatina
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
350
por 100g
Carbohidratos
0g
por 100g
Proteínas
85g
por 100g
Grasas
0.1g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Impacto glucémico muy bajo
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Bajo procesamiento
Aspectos negativos
- ✗ Carece de fibra
- ✗ Sin vitaminas ni minerales
- ✗ De origen animal, no apto para todas las dietas
Nivel de procesamiento
70%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 0g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 85g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 200mg |