Garbanzos negros (crudos)
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Logi analiza tus comidas, calcula la carga glucémica en tiempo real y te muestra exactamente cómo cada ingrediente afecta tu azúcar en sangre — para que comas mejor sin adivinar.
Empezar gratis →
Garbanzos negros (crudos) tiene un índice glucémico de 28, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 17 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Garbanzos negros (crudos) se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Garbanzos negros (crudos) es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Contenido de fibra muy alto
- ✓ Índice glucémico bajo
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Relativamente alto en carbohidratos
- ✗ Densidad calórica moderada
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 364 kcal |
| Carbohidratos | 60.9g |
| Azúcares (total) | 10.7g |
| Naturales | 10.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 17.4g |
| Soluble | 2g |
| Insoluble | 15.4g |
| Proteínas | 20.8g |
| Grasas | 5.6g |
| Saturadas | 0.6g |
| Insaturadas | 5g |
| Sodio | 24mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Garbanzos negros (crudos)?
Garbanzos negros (crudos) tiene un índice glucémico de 28, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 17 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Garbanzos negros (crudos) bueno para personas con resistencia a la insulina?
Garbanzos negros (crudos) tiene un índice glucémico bajo (28), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Garbanzos negros (crudos) al azúcar en sangre?
Garbanzos negros (crudos) tiene una carga glucémica de 17 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Logi analiza tus comidas, calcula la carga glucémica en tiempo real y te muestra exactamente cómo cada ingrediente afecta tu azúcar en sangre — para que comas mejor sin adivinar.
Empezar gratis →