Garbanzos
Índice Glucémico
28
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
8
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
164
por 100g
Carbohidratos
27.4g
por 100g
Proteínas
8.9g
por 100g
Grasas
2.6g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Fuente de proteína vegetal
Aspectos negativos
- ✗ Contenido relativamente alto de carbohidratos
- ✗ Puede causar hinchazón
Nivel de procesamiento
20%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 164 kcal |
| Carbohidratos | 27.4g |
| Azúcares (total) | 4.8g |
| Naturales | 4.8g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 7.6g |
| Soluble | 2.28g |
| Insoluble | 5.32g |
| Proteínas | 8.9g |
| Grasas | 2.6g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 2.3g |
| Sodio | 24mg |