Fresas cocidas con eritritol
Índice Glucémico
20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
35
por 100g
Carbohidratos
7.5g
por 100g
Proteínas
0.6g
por 100g
Grasas
0.2g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico bajos
- ✓ Alto en vitamina C y fibra
- ✓ Sin azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ Pérdida de vitamina C por cocción
- ✗ Procesamiento mínimo
- ✗ Bajo contenido de proteínas
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 7.5g |
| Azúcares (total) | 4.5g |
| Naturales | 4.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 0.6g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 1mg |