Freekeh
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Freekeh tiene un índice glucémico de 43, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 14 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Freekeh se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Freekeh es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Contenido de fibra muy alto
- ✓ Índice glucémico bajo
- ✓ Buena fuente de proteínas
- ✗ Contiene gluten
- ✗ Densidad calórica moderada
- ✗ No apto para la enfermedad celíaca
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 65g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 13g |
| Soluble | 3.9g |
| Insoluble | 9.1g |
| Proteínas | 14g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sodio | 5mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Freekeh?
Freekeh tiene un índice glucémico de 43, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 14 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Freekeh bueno para personas con resistencia a la insulina?
Freekeh tiene un índice glucémico bajo (43), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Freekeh al azúcar en sangre?
Freekeh tiene una carga glucémica de 14 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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