Fibra de tapioca
Índice Glucémico
10
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
60
por 100g
Carbohidratos
20g
por 100g
Proteínas
0g
por 100g
Grasas
0g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Procesamiento mínimo
Aspectos negativos
- ✗ Contenido de proteínas muy bajo
- ✗ Perfil de micronutrientes limitado
Nivel de procesamiento
50%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 60 kcal |
| Carbohidratos | 20g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 18g |
| Soluble | 7g |
| Insoluble | 11g |
| Proteínas | 0g |
| Grasas | 0g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0g |
| Sodio | 10mg |