Fécula de maíz
Índice Glucémico
85
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
77
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
381
por 100g
Carbohidratos
91.3g
por 100g
Proteínas
0.3g
por 100g
Grasas
0.1g
por 100g
Puntuación Logi: 2/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo contenido de grasa
- ✓ Sin azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ Muy alta carga glucémica
- ✗ Muy alto índice glucémico
- ✗ Muy bajo contenido de fibra
Nivel de procesamiento
80%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 381 kcal |
| Carbohidratos | 91.3g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0.9g |
| Soluble | 0.2g |
| Insoluble | 0.7g |
| Proteínas | 0.3g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0.02g |
| Insaturadas | 0.08g |
| Sodio | 9mg |