Extracto de malta
IG alto
CG 265.4 por taza (336 g) · CG 79 por 100 g
- Contiene cantidades traza de proteína
- Índice y carga glucémica extremadamente altos
Extracto de malta tiene un índice glucémico de 105 (Alto). Una taza (336 g) añade una carga glucémica de 265.4.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- sin IG La alulosa proporciona un perfil de dulzor similar al extracto de malta sin el impacto glucémico extremo (IG 105 frente a 0).
Allulosa - sin IG El extracto de fruta del monje es una alternativa sin índice glucémico que elimina el pico masivo de azúcar en sangre asociado con el extracto de malta.
Edulcorante de fruta de monje - sin IG La stevia es un edulcorante potente y sin índice glucémico que evita la alta carga glucémica (CG 79) del extracto de malta.
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Extracto de malta es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 21 g | 16.6 |
| 1 taza | 336 g | 265.4 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 75 g |
| Azúcares (total) | 60 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 60 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene cantidades traza de proteína
- Nivel de procesamiento mínimo
- Índice y carga glucémica extremadamente altos
- Principalmente azúcares añadidos
- Potencial de pico de insulina rápido
Calcula la carga glucémica de una comida con Extracto de malta
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Extracto de malta?
Extracto de malta tiene un índice glucémico de 105 (Alto). Una taza (336 g) tiene una carga glucémica de 265.4; por 100 g la carga glucémica es 79.
¿Es Extracto de malta bueno para personas con resistencia a la insulina?
Extracto de malta tiene un índice glucémico alto (105). Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo.
¿Cómo afecta Extracto de malta al azúcar en sangre?
Extracto de malta tiene una carga glucémica de 79 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Extracto de malta en la app Logi, con tu porción.
