Estofado de ternera clásico
IG bajo
CG 3 por taza típico (150 g) · CG 2 por 100 g
- Baja carga glucémica
- Alto contenido de sodio
Estofado de ternera clásico tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 3.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #173330 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Estofado de ternera clásico
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Estofado de ternera clásico es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 85 kcal |
| Carbohidratos | 6 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.9 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 4 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga glucémica
- Nivel mínimo de procesamiento
- Alto contenido de sodio
- Baja densidad de fibra
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Estofado de ternera clásico
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Estofado de ternera clásico?
Estofado de ternera clásico tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 3; por 100 g la carga glucémica es 2.
¿Es Estofado de ternera clásico bueno para personas con resistencia a la insulina?
Estofado de ternera clásico tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Estofado de ternera clásico tiene la menor carga glucémica?
Estofado de ternera clásico tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Estofado de ternera clásico en esta base de datos (2 por 100 g).
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