Estofado de pollo
IG bajo
CG 3 por taza típico (150 g) · CG 2 por 100 g
- Baja carga glucémica e índice glucémico
- Alto contenido de sodio para un producto cárnico procesado
Estofado de pollo tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 3.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Estofado de pollo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 80 kcal |
| Carbohidratos | 5 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.9 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.8 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sodio | 320 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga glucémica e índice glucémico
- Procesamiento mínimo y sin azúcares añadidos
- Alto contenido de sodio para un producto cárnico procesado
- Densidad de micronutrientes limitada en comparación con los cortes enteros
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Estofado de pollo?
Estofado de pollo tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 3; por 100 g la carga glucémica es 2.
¿Es Estofado de pollo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Estofado de pollo tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Estofado de pollo al azúcar en sangre?
Estofado de pollo tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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