Estofado de lentejas y verduras
Índice Glucémico
28
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
4
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
85
por 100g
Carbohidratos
14g
por 100g
Proteínas
4.5g
por 100g
Grasas
1.2g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico bajos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo nivel de procesamiento
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Nivel moderado de carbohidratos
Nivel de procesamiento
55%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 85 kcal |
| Carbohidratos | 14g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4.2g |
| Soluble | 1.26g |
| Insoluble | 2.94g |
| Proteínas | 4.5g |
| Grasas | 1.2g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1g |
| Sodio | 220mg |