Estofado de lentejas con espinacas o col rizada
Índice Glucémico
28
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
4
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
85
por 100g
Carbohidratos
14g
por 100g
Proteínas
5.5g
por 100g
Grasas
0.7g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Rico en proteínas vegetales
- ✓ Bajo índice glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Bajo en grasa (puede no ser saciante para todos)
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 85 kcal |
| Carbohidratos | 14g |
| Azúcares (total) | 1.2g |
| Naturales | 1.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4.2g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 5.5g |
| Grasas | 0.7g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.5g |
| Sodio | 120mg |