Espirulina
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
290
por 100g
Carbohidratos
23.9g
por 100g
Proteínas
57.5g
por 100g
Grasas
7.7g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido de proteínas extremadamente alto
- ✓ Rico en antioxidantes y micronutrientes
- ✓ Bajo impacto glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio (varía según la fuente)
- ✗ Potencial de contaminación si no se obtiene adecuadamente
Nivel de procesamiento
20%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 290 kcal |
| Carbohidratos | 23.9g |
| Azúcares (total) | 3.1g |
| Naturales | 3.1g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.6g |
| Soluble | 1.1g |
| Insoluble | 2.5g |
| Proteínas | 57.5g |
| Grasas | 7.7g |
| Saturadas | 2.7g |
| Insaturadas | 5g |
| Sodio | 1048mg |