Espinaca
Índice Glucémico
20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
110
por 100g
Carbohidratos
6g
por 100g
Proteínas
7g
por 100g
Grasas
6g
por 100g
Puntuación Logi: 8.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica muy baja
- ✓ Alto contenido de proteínas para un vegetal
- ✓ Bajo nivel de procesamiento
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Contiene grasas saturadas
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 6g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.4g |
| Proteínas | 7g |
| Grasas | 6g |
| Saturadas | 3g |
| Insaturadas | 3g |
| Sodio | 400mg |