Espinaca deshidratada
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
6
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
320
por 100g
Carbohidratos
41g
por 100g
Proteínas
30g
por 100g
Grasas
4.1g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Contenido de fibra extremadamente alto
- ✓ Sin azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ Sodio moderadamente alto
- ✗ Forma altamente procesada (polvo)
- ✗ Bajo contenido de agua
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 41g |
| Azúcares (total) | 3.7g |
| Naturales | 3.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 19g |
| Soluble | 6g |
| Insoluble | 13g |
| Proteínas | 30g |
| Grasas | 4.1g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 3.4g |
| Sodio | 210mg |