Espinaca deshidratada
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Espinaca deshidratada tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 6 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Espinaca deshidratada se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Espinaca deshidratada es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Contenido de fibra extremadamente alto
- ✓ Sin azúcares añadidos
- ✗ Sodio moderadamente alto
- ✗ Forma altamente procesada (polvo)
- ✗ Bajo contenido de agua
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 41g |
| Azúcares (total) | 3.7g |
| Naturales | 3.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 19g |
| Soluble | 6g |
| Insoluble | 13g |
| Proteínas | 30g |
| Grasas | 4.1g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 3.4g |
| Sodio | 210mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Espinaca deshidratada?
Espinaca deshidratada tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 6 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Espinaca deshidratada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Espinaca deshidratada tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Espinaca deshidratada al azúcar en sangre?
Espinaca deshidratada tiene una carga glucémica de 6 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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