Espelta
Índice Glucémico
55
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica
39
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
338
por 100g
Carbohidratos
70.2g
por 100g
Proteínas
14.6g
por 100g
Grasas
2.4g
por 100g
Puntuación Logi: 7.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
Aspectos negativos
Nivel de procesamiento
35%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 338 kcal |
| Carbohidratos | 70.2g |
| Azúcares (total) | 0.8g |
| Naturales | 0.8g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 10.7g |
| Soluble | 3.2g |
| Insoluble | 7.5g |
| Proteínas | 14.6g |
| Grasas | 2.4g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2g |
| Sodio | 8mg |