Especias y hierbas
Índice Glucémico
10
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
250
por 100g
Carbohidratos
50g
por 100g
Proteínas
10g
por 100g
Grasas
3g
por 100g
Puntuación Logi: 9.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido de fibra extremadamente alto
- ✓ Carga e índice glucémico muy bajos
- ✓ Sin azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ Carbohidratos totales moderados
- ✗ Ligeramente procesado si no es fresco
- ✗ Bajo contenido de agua
Nivel de procesamiento
20%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 50g |
| Azúcares (total) | 5g |
| Naturales | 5.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 25g |
| Soluble | 7.5g |
| Insoluble | 17.5g |
| Proteínas | 10g |
| Grasas | 3g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 2.5g |
| Sodio | 80mg |