Especia de jengibre
IG alto
CG 3.4 por cucharadita típico (5 g) · CG 68 por 100 g
- Bajo contenido de grasa
- Contenido muy alto en azúcar
Especia de jengibre tiene un índice glucémico de 80, igual que el de Base de sabor intenso simple (80). Una cucharadita típico (5 g) añade una carga glucémica de 3.4.
Actualizado 10 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 4 por 100 g La canela de Ceilán da un aroma de jengibre, y al mismo tiempo no eleva bruscamente los niveles de azúcar en la sangre.
Canela de Ceilán - CG 26 por 100 g Una mezcla de Taka permite obtener el sabor de las galletas de jengibre sin añadir azúcar y con una carga glucémica baja.
Mezcla de especias para pan de jengibre
Formas de Base de sabor intenso
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Especia de jengibre es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 85 g |
| Azúcares (total) | 80 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 80 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 50 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido de grasa
- Sin grasas saturadas
- Contenido muy alto en azúcar
- Alto índice y carga glucémica
- Falta de fibra y proteína
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Especia de jengibre?
Especia de jengibre tiene un índice glucémico de 80 (Alto). Una cucharadita típico (5 g) tiene una carga glucémica de 3.4; por 100 g la carga glucémica es 68.
¿Es Especia de jengibre bueno para personas con resistencia a la insulina?
Especia de jengibre tiene un índice glucémico alto (80) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Canela de Ceilán.
¿Qué forma de Base de sabor intenso tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Base de sabor intenso en esta base de datos, Base de sabor intenso tiene la menor carga glucémica (48 por 100 g).
Consulta Especia de jengibre en la app Logi, con tu porción.
