Ensalada de verduras
Índice Glucémico
30
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
70
por 100g
Carbohidratos
7g
por 100g
Proteínas
1.5g
por 100g
Grasas
4g
por 100g
Puntuación Logi: 7.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo contenido glucémico
- ✓ Buen contenido de fibra
- ✓ Bajo contenido calórico
Aspectos negativos
- ✗ Presencia de grasas saturadas en la nata
- ✗ Nivel moderado de procesamiento
- ✗ La adición de nata puede aumentar la sensibilidad a la insulina
Nivel de procesamiento
35%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 70 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 4g |
| Naturales | 4.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 1.8g |
| Proteínas | 1.5g |
| Grasas | 4g |
| Saturadas | 2.5g |
| Insaturadas | 1.5g |
| Sodio | 80mg |