Ensalada de verduras
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Ensalada de verduras tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 7 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Ensalada de verduras se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Ensalada de verduras es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 6.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga glucémica moderada
- ✓ Fuente de fibra y proteína vegetal
- ✓ Bajo nivel de procesamiento
- ✗ Contenido de sodio bastante alto
- ✗ Presencia de grasas saturadas
- ✗ Índice glucémico en el rango medio
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 13g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0.5g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 1.8g |
| Proteínas | 3g |
| Grasas | 8g |
| Saturadas | 1.2g |
| Insaturadas | 6.8g |
| Sodio | 420mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada de verduras?
Ensalada de verduras tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 7 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Ensalada de verduras bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada de verduras tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.
¿Cómo afecta Ensalada de verduras al azúcar en sangre?
Ensalada de verduras tiene una carga glucémica de 7 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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