Ensalada de verduras crudas y frescas
Índice Glucémico
20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
22
por 100g
Carbohidratos
4.2g
por 100g
Proteínas
1.2g
por 100g
Grasas
0.3g
por 100g
Puntuación Logi: 10/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Rico en vitaminas y antioxidantes
Aspectos negativos
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ Baja densidad calórica
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 22 kcal |
| Carbohidratos | 4.2g |
| Azúcares (total) | 2.8g |
| Naturales | 2.8g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.6g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 1.2g |
| Grasas | 0.3g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.2g |
| Sodio | 15mg |