Ensalada de col rizada y repollo con vinagre de sidra de manzana y hierbas
Índice Glucémico
10
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
35
por 100g
Carbohidratos
6g
por 100g
Proteínas
2.2g
por 100g
Grasas
0.4g
por 100g
Puntuación Logi: 10/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Rico en micronutrientes
- ✓ Bajo índice glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Puede ser alto en fibra insoluble para una digestión sensible
- ✗ Bajo contenido de proteínas
Nivel de procesamiento
20%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 6g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.8g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 2.2g |
| Grasas | 0.4g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.3g |
| Sodio | 40mg |