Eneldo
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Eneldo tiene un índice glucémico de 5, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Eneldo se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Eneldo es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 10/10
¿Por qué esta puntuación?
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 43 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.1g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.5g |
| Proteínas | 3.5g |
| Grasas | 1.1g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 1g |
| Sodio | 61mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Eneldo?
Eneldo tiene un índice glucémico de 5, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Eneldo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Eneldo tiene un índice glucémico bajo (5), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Eneldo al azúcar en sangre?
Eneldo tiene una carga glucémica de 0 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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