Encurtido de pepino
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
18
por 100g
Carbohidratos
3.5g
por 100g
Proteínas
0.7g
por 100g
Grasas
0.1g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo en calorías y bajo en carga glucémica
- ✓ Sin azúcar añadido (se utiliza stevia)
- ✓ Alto contenido de agua
Aspectos negativos
- ✗ Contiene sodio añadido del vinagre
- ✗ Bajo contenido de proteínas
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 18 kcal |
| Carbohidratos | 3.5g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1g |
| Soluble | 0.3g |
| Insoluble | 0.7g |
| Proteínas | 0.7g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 250mg |