Empanadillas de lentejas y trigo sarraceno
Índice Glucémico
55
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica
16
Medio GL
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Calorías
170
por 100g
Carbohidratos
29g
por 100g
Proteínas
6g
por 100g
Grasas
2.5g
por 100g
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Buen contenido de fibra
- ✓ Proteína de origen vegetal
- ✓ Bajo en azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Harina refinada en la masa
- ✗ Carga glucémica moderada
Nivel de procesamiento
65%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 170 kcal |
| Carbohidratos | 29g |
| Azúcares (total) | 1.2g |
| Naturales | 1.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4.2g |
| Soluble | 1.26g |
| Insoluble | 2.94g |
| Proteínas | 6g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 1.6g |
| Sodio | 320mg |