Empanadillas de boniato y garbanzo
Índice Glucémico
55
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica
15
Medio GL
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Calorías
170
por 100g
Carbohidratos
32g
por 100g
Proteínas
5g
por 100g
Grasas
2.5g
por 100g
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Buen contenido de fibra
- ✓ Proteína de origen vegetal
- ✓ Bajo en grasa saturada
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Harina procesada en la masa
- ✗ Contenido de sodio moderado
Nivel de procesamiento
65%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 170 kcal |
| Carbohidratos | 32g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.5g |
| Soluble | 1.05g |
| Insoluble | 2.45g |
| Proteínas | 5g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sodio | 220mg |