Dosa
Índice Glucémico
70
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
21
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
165
por 100g
Carbohidratos
30g
por 100g
Proteínas
4.5g
por 100g
Grasas
3g
por 100g
Puntuación Logi: 4/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Beneficios de los alimentos fermentados
- ✓ Contenido moderado de proteínas
Aspectos negativos
- ✗ Índice glucémico alto
- ✗ Carga glucémica alta
- ✗ Bajo en fibra
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 165 kcal |
| Carbohidratos | 30g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.5g |
| Soluble | 0.5g |
| Insoluble | 1g |
| Proteínas | 4.5g |
| Grasas | 3g |
| Saturadas | 0.6g |
| Insaturadas | 2.4g |
| Sodio | 200mg |