Daikon en escabeche
Índice Glucémico
35
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
3
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
40
por 100g
Carbohidratos
9g
por 100g
Proteínas
0.7g
por 100g
Grasas
0.1g
por 100g
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico bajos
- ✓ Muy bajo en grasa
- ✓ Buen contenido de agua
Aspectos negativos
- ✗ Alto en sodio
- ✗ Azúcares añadidos
- ✗ Bajo en fibra
Nivel de procesamiento
70%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 40 kcal |
| Carbohidratos | 9g |
| Azúcares (total) | 5g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 3g |
| Fibra | 1.5g |
| Soluble | 0.45g |
| Insoluble | 1.05g |
| Proteínas | 0.7g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 900mg |